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江城食品標(biāo)簽，能與國際“接軌”嗎

2009-09-15 13:53 來源：楚天都市報(bào) 責(zé)編：劉文越

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【我要印】訊：今年6月起實(shí)施的新《食品安全法》規(guī)定，食品必須標(biāo)注生產(chǎn)日期、成分、產(chǎn)地等。食品標(biāo)簽機(jī)制，在武漢實(shí)施如何？本月11日，武漢市政協(xié)公布的最新民調(diào)顯示，僅45%的市民對食品標(biāo)簽有信任感。

　　江城工商部門今年第二季度第2批次的食品抽檢中，不合格食品中有一半涉及標(biāo)簽問題，除標(biāo)注缺漏外，一些散裝食品如豆油、麻油等食用油類，包裝上甚至看不到任何標(biāo)識。

　　武漢市政協(xié)常委、武漢理工大學(xué)教授楊青稱，此次民調(diào)中，市民強(qiáng)烈呼吁政府應(yīng)加強(qiáng)對食品標(biāo)簽的監(jiān)管。而負(fù)責(zé)本次民調(diào)的政協(xié)港澳臺僑和外事委員會直接建議，應(yīng)借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，敦促企業(yè)提供完整、準(zhǔn)確的食品安全溯源管理信息，讓食品標(biāo)簽成為市民判斷食品安全的“信號燈”。

　　該項(xiàng)建議列舉歐盟的食品標(biāo)簽制，如對易腐爛食品，硬性要求標(biāo)明“請?jiān)谀衬昴吃履橙涨笆秤?rdquo;。在法國，食品有4種官方認(rèn)可和監(jiān)督的質(zhì)量標(biāo)簽：紅色標(biāo)簽、特殊工藝標(biāo)簽、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽和產(chǎn)地冠名標(biāo)簽，其中紅色標(biāo)簽是質(zhì)量優(yōu)秀的保證。在德國，完備的食品安全信息編碼成為食品追溯的硬杠杠，甚至每個(gè)雞蛋都有編碼，出現(xiàn)質(zhì)量問題可一直追查到飼養(yǎng)場下蛋的那只雞。（記者陳凌墨通訊員阮鵬）

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