有著“千年壽紙”“紙中之王”美譽(yù)的宣紙，位列中國(guó)文房四寶之首，始于唐朝，迄今已有1000多年的歷史。宣紙的傳統(tǒng)制作工藝在2006年被列入了我國(guó)首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2009年又入選聯(lián)合國(guó)人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

　　在宣紙的原產(chǎn)地安徽省涇縣，至今仍沿用著明清繁盛時(shí)期生產(chǎn)宣紙的全部108道純手工工序。12日，記者來(lái)到位于涇縣的中國(guó)宣紙文化園，對(duì)宣紙制作進(jìn)行了“探秘”。

　　中國(guó)宣紙文化園旅游開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)人洪中榮告訴記者，經(jīng)過(guò)鑒定，宣紙能有1000多年的“壽命”，因?yàn)槠錆?rùn)墨性好、質(zhì)地穩(wěn)定、耐久、抗老化、不蛀不腐，得到了書(shū)畫(huà)家的喜愛(ài)。

　　“宣紙這樣的性質(zhì)與它的原材料和制作工藝有著密不可分的關(guān)系。”洪中榮告訴記者，宣紙的原材料是青檀樹(shù)皮和沙田稻草，它們需要經(jīng)過(guò)蒸煮、踏洗、石灰浸漬等反反復(fù)復(fù)幾十道工序后制成皮胚，再由工人師傅搬運(yùn)上山進(jìn)行攤曬，這項(xiàng)工作勞動(dòng)強(qiáng)度巨大、耗時(shí)耗力。

　　洪中榮說(shuō)：“這些檀皮和稻草要在山上攤曬10個(gè)月的時(shí)間，通過(guò)風(fēng)吹、日曬、雨淋、雷電等自然現(xiàn)象反復(fù)作用，使其自然漂白。同時(shí)，檀皮和稻草中易氧化的物質(zhì)已去除，這樣利于延長(zhǎng)成品紙的壽命。”

　　攤曬后生產(chǎn)出的叫燎草、燎皮，經(jīng)過(guò)洗滌后會(huì)被送到皮草選撿房進(jìn)行挑選，把不合格的老皮挑出來(lái)，成功經(jīng)過(guò)選撿的皮草料才能送到碓房。

　　記者走進(jìn)門(mén)外寫(xiě)著“碓房”的房間，師傅們正通過(guò)舂碓分別敲打著燎草和燎皮，目的是把其中的纖維打碎。“燎皮經(jīng)過(guò)一兩千次的敲打，并且由師傅不停翻邊后，形成一塊長(zhǎng)條，所以說(shuō)宣紙是經(jīng)過(guò)"千錘百煉"生產(chǎn)出來(lái)的。”洪中榮說(shuō)。 碓好的長(zhǎng)條皮料踩碎后與草料按比例和好后，師傅們通過(guò)布袋的細(xì)縫，把一些雜質(zhì)、灰塵等過(guò)濾掉。這一道工序結(jié)束后，布袋里剩下的就是潔白的紙漿了。

　　在撈紙生產(chǎn)間里，放滿紙漿的撈槽前，兩個(gè)撈紙師傅站在兩頭，用一長(zhǎng)方形的竹簾側(cè)著往槽中浸下去，隨即挑出、掀起簾子，一整張宣紙便落在紙架上，整個(gè)過(guò)程只有幾秒鐘。宣紙薄厚全在這一浸一挑之間，抬簾的角度、速度、高度都要拿捏得當(dāng)。

　　“現(xiàn)在這個(gè)工作季節(jié)是最痛苦的。”正在撈紙的一位師傅告訴記者，為了確保手感，必須光著胳膊撈。記者嘗試了一下，槽中山泉水寒徹入骨，天天如此，撈紙工人十分辛苦。

　　與生活在“水深”中的撈紙工人相比，在下一步曬紙車(chē)間干活的師傅們卻生活在“火熱”之中。曬紙工人們要把撈出后初步擠干水分的宣紙一張張貼到滾燙的10米長(zhǎng)的特制墻面上烘干。由于擠過(guò)水的宣紙就像豆腐皮一樣薄，師傅們揭紙的速度要相當(dāng)快。

　　記者看到的最后一項(xiàng)工藝是檢紙。在一片耀眼的白色中，檢紙師傅要以極快的速度，發(fā)現(xiàn)紙面上最細(xì)小的空洞和破損，那些有瑕疵的將重新回到紙漿槽中。經(jīng)檢驗(yàn)合格的宣紙由女工用特制的大剪刀裁剪整齊。

　　洪中榮告訴記者，這一剪刀就要剪100張宣紙，所以當(dāng)時(shí)就定“刀”為宣紙的計(jì)量單位了，這就是通常所說(shuō)的“一刀紙”。

　　繁多的工藝要耗費(fèi)大量人力，加上原材料收購(gòu)價(jià)不斷上漲，讓宣紙價(jià)格不菲，這也讓市面上出現(xiàn)了不少假冒偽劣宣紙。

　　“涇縣每年生產(chǎn)的正宗宣紙只有700噸，而市面上卻有上千噸流通。”洪中榮說(shuō)，“非專(zhuān)業(yè)人士有時(shí)候很難看出真假，但真正的宣紙紋路清晰，吸墨后能清晰顯示筆痕與層次，這些都是偽劣宣紙遠(yuǎn)不能達(dá)到的。”