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“嘉仕頓”今年第3次上黑榜

2012-05-18 09:22 來源：南方日報責(zé)編：陳培

摘要：: 市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士表示，膨化食品在生產(chǎn)過程中被微生物污染，是導(dǎo)致產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)的主要原因。問題可能出現(xiàn)在生產(chǎn)過程中所用調(diào)配料受到污染、包裝過程中環(huán)境不潔、加工人員不符合衛(wèi)生條件等。

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　　【CPP114】訊：昨日，廣州市質(zhì)監(jiān)局公布了“六一”兒童節(jié)應(yīng)節(jié)食品質(zhì)量抽查公告，涉及廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域嬰兒配方谷粉、果凍、冷凍飲品、糖果制品、膨化食品5大類，本次共抽查99批次的糕點產(chǎn)品，只有廣州嘉仕頓食品有限公司生產(chǎn)的食品，被檢出大腸菌群超標(biāo)。這已是該公司今年內(nèi)第3次上黑榜。
　　
　　據(jù)介紹，大腸桿菌常引起流行性嬰兒腹泄和成人肋膜炎，侵入人體一些部位時，可引起感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱炎及腹瀉等。人在感染大腸桿菌后的癥狀為胃痛、嘔吐、腹瀉和發(fā)熱。感染可能是致命性的，尤其是對孩子及老人。
　　
　　這是廣州嘉仕頓食品有限公司今年內(nèi)第三次上榜，此前被查出糕點、干吃湯圓山梨酸和山梨酸鉀超標(biāo)。
　　
　　市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士表示，膨化食品在生產(chǎn)過程中被微生物污染，是導(dǎo)致產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)的主要原因。問題可能出現(xiàn)在生產(chǎn)過程中所用調(diào)配料受到污染、包裝過程中環(huán)境不潔、加工人員不符合衛(wèi)生條件等。
　　
　　買兒童食品請“兩看”
　　
　　■小貼士
　　
　　（一）購買兒童食品請“兩看”。家長在為兒童選購食品時，一看“QS”標(biāo)志。“QS”是食品質(zhì)量安全認證、市場準(zhǔn)入的標(biāo)志，目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用；二看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。另外，要主動索要、妥善保管購物憑據(jù)，以防在萬一發(fā)生質(zhì)量問題時作為維權(quán)、索賠憑證。
　　
　　（二）最好選擇規(guī)模大、信譽好的品牌產(chǎn)品。
　　
　　（三）食用時最好適量，注意飲食健康。

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