食品轉基因標識何時掀起“蓋頭”來
2013-08-12 13:50 來源：中國食品報 責編：錢瑩
- 摘要：
- 近年來，我國轉基因農(nóng)產(chǎn)品的進口量和消費量節(jié)節(jié)攀升，每年已達上千萬噸。為了保護消費者的知情權，我國早在2001年就出臺法規(guī)，確立了轉基因標識管理制度。但筆者在調查中發(fā)現(xiàn)，由于種種原因，明確的標識至今仍難見于轉基因食品之上。
這份10多年來從未更新升級的“第一批”目錄本身，也被多名專家質疑“嚴重滯后”。筆者發(fā)現(xiàn)，已獲批在廣東省商業(yè)化種植的轉基因木瓜，就未被加入目錄之中。
此外，在我國，凡食品生產(chǎn)過程使用過轉基因原料的，無論轉基因成分在最終產(chǎn)品中殘留多少，都被規(guī)定在銷售時標識，這被稱作“定性標識”、“來源標識”。
據(jù)了解，世界各國對食品轉基因標識的規(guī)定不盡相同。美國對轉基因食品不做強制標識要求;而大部分國家的做法是，為食物中的轉基因成分殘存設定一個閾值，超過一定比例才需要標識，這被稱作“定量標識”、“成分標識”。在日本，轉基因成分超過5%的食品需要標識;在韓國，這個比例為3%;歐盟為0.9%。
俞江麗認為，“我國的轉基因標識標準是全世界最嚴格的，但這種‘零允許’標準既不科學，也不與國際接軌。在實際操作中，給監(jiān)管帶來了難題。”
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